群馬県高崎市のNPO法人 思いをつなぐ会のスタッフ日記です。
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2018年10月18日

柚子狩り

毎年恒例の柚子胡椒作り

10月8日に、古民家で柚子狩りでした
こちらの庭は持ち主の方が植物が大好きで、いろいろな種類の木が植えてあります
柚子、柿、栗はもちろんのこと。。。
初めて見たface08っていうものも





柿とアーモンドです
アーモンドって、殻がもの凄く硬くて、割るのに苦労しました
生のアーモンドは、なんだか杏仁の味に似ている気がします
そして殻はクルミかな・・・

サンザシもいただきましたface08
中国の映画を見ていると、サンザシが乾燥してあるのか
茶色に飴コーティングしてあって、長い棒にいくつも刺さっていた気がします
縁日の食べ物というイメージ
どんな味なんだろう??って気になっていました。
生のサンザシは、小さなリンゴ?おいしかったですよface05

次は柚子胡椒作りです!!


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柚子狩り
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